點茶手法 | 全台手搖飲地圖站
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,2017年11月12日—宋朝人喝茶先用小勺子把茶末分到幾個碗裡,沖入滾水,一邊沖一邊攪,快速攪動讓茶末和滾水充分混合,這叫「點茶」。點好的茶上面會泛出一層乳白色的泡沫, ...,2021年12月9日—接下來有節奏的點水,「點」在茶湯上,不能破壞茶面;另一隻手以茶筅或茶匙旋轉打擊和拂動茶盞中的茶湯,使之泛起湯花(泡沫)。這個手法稱之為「運筅」或 ...,2020年3月31日—點茶的特點是煮水不煮茶,經拂擊後浮起的泡沫,稱之為「湯花」。湯花以色澤「如雪濤」(即鮮白)、能「咬盞」(即能黏盞壁)為上佳。,點茶,後人稱點茶法,後衍生為...
點茶 | 全台手搖飲地圖站
唐人煮茶、宋人點茶、今人沖茶歷代飲茶方式大不同 | 全台手搖飲地圖站
中國茶文化與茶藝發展(下):唐代煎茶法、宋代點茶法 | 全台手搖飲地圖站
有說宋式「點茶」是日本抹茶道的始祖來龍去脈你可知道嗎? | 全台手搖飲地圖站
點茶 | 全台手搖飲地圖站
大宋上菜 點茶宋人待客之道(三) | 全台手搖飲地圖站
手把手教你「點茶法」 | 全台手搖飲地圖站
宋代點茶法 | 全台手搖飲地圖站
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【三重區】鳳仙小吃店
店家名稱:鳳仙小吃店所在縣市:新北市所在區域:三重區詳細地址:大榮街30號(1樓)營業狀態:歇業/撤銷
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【小港區】品研茶飲
店家名稱:品研茶飲所在縣市:高雄市所在區域:小港區詳細地址:大鵬路117號1樓營業狀態:歇業/撤銷
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【三重區】銀星飲料店
店家名稱:銀星飲料店所在縣市:新北市所在區域:三重區詳細地址:重新路1段87號3樓營業狀態:歇業/撤銷
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【士林區】喜泉來飲料店
店家名稱:喜泉來飲料店所在縣市:臺北市所在區域:士林區詳細地址:文林路101巷1號營業狀態:核准設立
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【東區】語妡商行
店家名稱:語妡商行所在縣市:新竹市所在區域:東區詳細地址:復中里民生路172-1號一樓營業狀態:歇業/撤銷
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【板橋區】美若飲料店
店家名稱:美若飲料店所在縣市:新北市所在區域:板橋區詳細地址:莒光路158號1樓(僅得使用1樓)營業狀態:歇業/撤銷
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【三重區】茶理商店
店家名稱:茶理商店所在縣市:新北市所在區域:三重區詳細地址:三和路2段16之1號營業狀態:核准設立
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【中西區】未來茶飲
店家名稱:未來茶飲所在縣市:臺南市所在區域:中西區詳細地址:五妃街331號1樓營業狀態:歇業/撤銷
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【大里區】鵲亭商行
店家名稱:鵲亭商行所在縣市:臺中市所在區域:大里區詳細地址:西榮里中興路二段313號1樓營業狀態:核准設立
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【左營區】熱城飲料店
店家名稱:熱城飲料店所在縣市:高雄市所在區域:左營區詳細地址:進學里軍校路206號營業狀態:歇業/撤銷
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【中西區】卡崙吧冷飲店
店家名稱:卡崙吧冷飲店所在縣市:臺南市所在區域:中西區詳細地址:永福里民生路1段98號1樓營業狀態:核准設立
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【二林鎮】西海岸茶亭
店家名稱:西海岸茶亭所在縣市:彰化縣所在區域:二林鎮詳細地址:東和里大成路1段133號營業狀態:歇業/撤銷
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【北區】豆點茶飲專賣店
店家名稱:豆點茶飲專賣店所在縣市:臺南市所在區域:北區詳細地址:成德里西門路4段11號1樓營業狀態:歇業/撤銷
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【北區】儂儂冷飲店
店家名稱:儂儂冷飲店所在縣市:新竹市所在區域:北區詳細地址:育英里林森路三O二號二樓營業狀態:歇業/撤銷
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【西屯區】易極棒飲料店
店家名稱:易極棒飲料店所在縣市:臺中市所在區域:西屯區詳細地址:何成里臺灣大道二段909號1樓營業狀態:歇業/撤銷