眷村菜介紹 | 全台手搖飲地圖站
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,眷村菜是1949年中華民國政府遷移臺灣時,大量外省籍軍人及其眷屬從原鄉帶來的飲食。這些軍眷集中居住在政府發配的眷村中,他們的飲食因此被稱為「眷村菜」,並與臺灣 ...,家鄉眷村菜由民國38年政府撤退來台後,眷村媽媽們將原本家鄉的口味再加上台灣本土特色,融合後發展出了獨特的眷村口味,近年來家鄉眷村菜再次燃起了大家的食慾, ...,2019年2月1日—無論是北方麵食或南方菜系,都混搭來變化,總之就是每個眷村媽媽各自貢獻拿手菜,再就地取材變出新菜。所以眷村菜其實就是台灣早期的創意料理之一了。,2022年2月15日—眷村菜是1949...
吃上一口眷村菜勾起兩岸味蕾的連結 文/李仲維 | 全台手搖飲地圖站
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【中西區】直道文化事業
店家名稱:直道文化事業所在縣市:臺南市所在區域:中西區詳細地址:福安里友愛街101號1樓營業狀態:歇業/撤銷
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【左營區】舞麵大娘麵食館
店家名稱:舞麵大娘麵食館所在縣市:高雄市所在區域:左營區詳細地址:華夏路1331號營業狀態:歇業/撤銷
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【北區】湘穡食堂
店家名稱:湘穡食堂所在縣市:新竹市所在區域:北區詳細地址:大同里世界街114號一樓營業狀態:歇業/撤銷
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【士林區】美華廚房盒餐坊
店家名稱:美華廚房盒餐坊所在縣市:臺北市所在區域:士林區詳細地址:忠誠路2段126號1樓營業狀態:歇業/撤銷
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【左營區】兆湘美食店
店家名稱:兆湘美食店所在縣市:高雄市所在區域:左營區詳細地址:勝利路126之2號營業狀態:廢止
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【永康區】十朷美食
店家名稱:十朷美食所在縣市:臺南市所在區域:永康區詳細地址:西灣里大安街160號1樓營業狀態:歇業/撤銷
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【仁愛區】村光小吃店
店家名稱:村光小吃店所在縣市:基隆市所在區域:仁愛區詳細地址:崇安街20巷9號1樓營業狀態:歇業/撤銷
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【仁愛區】美華小吃店
店家名稱:美華小吃店所在縣市:基隆市所在區域:仁愛區詳細地址:文安里龍安街二三號二樓營業狀態:歇業/撤銷
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【北區】喃國餐飲店
店家名稱:喃國餐飲店所在縣市:臺南市所在區域:北區詳細地址:正風里公園路910之1號營業狀態:停業
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【仁愛區】蓮池小吃店
店家名稱:蓮池小吃店所在縣市:基隆市所在區域:仁愛區詳細地址:文昌里孝三路五九號二樓營業狀態:歇業/撤銷
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【板橋區】美華美餐飲店
店家名稱:美華美餐飲店所在縣市:新北市所在區域:板橋區詳細地址:國慶路149巷3弄5號營業狀態:歇業/撤銷
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【左營區】左傳牛肉麵館
店家名稱:左傳牛肉麵館所在縣市:高雄市所在區域:左營區詳細地址:文自路522號1樓營業狀態:核准設立
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【小港區】天泉井燃面館
店家名稱:天泉井燃面館所在縣市:高雄市所在區域:小港區詳細地址:漢民路781號1樓營業狀態:歇業/撤銷
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【西屯區】哥兒門小吃店
店家名稱:哥兒門小吃店所在縣市:臺中市所在區域:西屯區詳細地址:福聯里福瑞街37號一樓營業狀態:停業
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【西區】米契爾餐飲店
店家名稱:米契爾餐飲店所在縣市:臺中市所在區域:西區詳細地址:忠明里美村路一段22號營業狀態:歇業/撤銷