摩卡壺 一定要用 專用 咖啡粉 嗎 | 全台手搖飲地圖站
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2014年4月20日—...咖啡店老闆(應該是老闆吧...說摩卡壺應該要用專門的咖啡粉,像是illyMOKA等之類的,這樣用摩卡壺煮出來的咖啡才會好喝,而不該是用咖啡豆將豆子 ...,2020年8月21日—1.摩卡壺使用清洗後,一定要擦乾,使用至今濾網沒更換過,只有橡膠圈更換過一次。2.若不使用濾紙,煮出咖啡會有些咖啡豆細粉渣,個人是有使用濾紙。,2017年10月3日—1.使用淺烘焙的咖啡豆-喝到更多細膩的風味·2.填進足量的粉-避免瑕疵味·3.研磨度的測試-先抓到苦澀的極限再回推安全研磨度·4.使用濾紙-打造清澈口感·5.,2019年3月15日—填粉的時候要盡量...
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[其它] 摩卡壺要咖啡豆還是專用咖啡粉? | 全台手搖飲地圖站
2014年4月20日 — ... 咖啡店老闆(應該是老闆吧... 說摩卡壺應該要用專門的咖啡粉,像是illy MOKA等之類的, 這樣用摩卡壺煮出來的咖啡才會好喝, 而不該是用咖啡豆將豆子 ... Read More
使用摩卡壺與濾紙沖泡的咖啡,哪個比較環保 | 全台手搖飲地圖站
2020年8月21日 — 1.摩卡壺使用清洗後,一定要擦乾,使用至今濾網沒更換過,只有橡膠圈更換過一次。 2.若不使用濾紙,煮出咖啡會有些咖啡豆細粉渣,個人是有使用濾紙。 Read More
讓摩卡壺更好喝的6個訣竅 | 全台手搖飲地圖站
2017年10月3日 — 1.使用淺烘焙的咖啡豆-喝到更多細膩的風味 · 2.填進足量的粉-避免瑕疵味 · 3.研磨度的測試-先抓到苦澀的極限再回推安全研磨度 · 4.使用濾紙-打造清澈口感 · 5. Read More
咖啡沖煮 | 全台手搖飲地圖站
2019年3月15日 — 填粉的時候要盡量填滿濾杯,過程中可以垂直輕敲摩卡壺底座,上層的咖啡粉就會陷落讓出更多空間讓你把剩下的粉通通裝進去,然後用手把上層撫平,但不要壓粉 ... Read More
研磨咖啡粉要這樣保存、這樣用!摩卡壺泡illy跟lavazza最香 | 全台手搖飲地圖站
2022年10月5日 — 下面就從咖啡豆不同烘培程度對味道的影響、如何配合摩卡壺/手沖/義式咖啡機/美式咖啡機調整研磨粗細、到咖啡粉正確的保存方法和推薦品牌一次講解清楚。 Read More
新手也能快速煮出香醇咖啡!義大利最愛的摩卡壺怎麼用? | 全台手搖飲地圖站
2019年11月6日 — 誤區:填入咖啡粉時,直接倒入,輕輕搖晃均勻,不要壓緊、壓實,會產生苦澀味;如果加入冷水,拉長烹煮時間,咖啡也容易變苦。 烹煮. 將咖啡壺放在熱源上 ... Read More
請問摩卡壺的粉槽可以不填滿嗎? | 全台手搖飲地圖站
2017年4月27日 — 請問在使用摩卡壺煮咖啡,粉槽的咖啡粉可以不填滿嗎?查詢資料都找不到不填滿會如何?家裡的長輩用摩卡壺煮咖啡都不填滿,賣的人也都說要填滿才能煮出 ... Read More
摩卡壺怎麼用?5個步驟煮杯好咖啡 ... | 全台手搖飲地圖站
2017年2月18日 — 1.將咖啡豆磨成粉(20公克/三杯濃縮咖啡的量)。 · 2.在金屬濾網(粉槽)中放入咖啡粉,利用量匙以輕拍方式將咖啡粉壓實一點。 · 3.將粉槽裝設在下壺上,再 ... Read More
不藏私沖煮咖啡2 | 全台手搖飲地圖站
由此可見,NS對其喜愛及專業熟練的程度絕不在話下,所以TN姐姐終於找到一個好機會,邀請NS示範“怎樣使用摩卡壺煮出一杯好咖啡”的技巧跟喜愛咖啡的朋友們分享。過去TN姐姐從 ... Read More
Bialetti 3人摩卡壺– Lydia Blog 夢想起飛 | 全台手搖飲地圖站
2018年2月6日 — 最簡單的方式為購買「MOKA字樣」專用咖啡粉最省事簡單,已經有專業的人特別找出適合摩卡壺的咖啡豆及粉的粗細,但你如果想要便宜的話,調成適量的粗細也 ... Read More
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【八德區】提壺咖啡坊
店家名稱:提壺咖啡坊所在縣市:桃園市所在區域:八德區詳細地址:大智里永福西街44號1樓營業狀態:歇業/撤銷
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【板橋區】法拉莉複合式餐坊
店家名稱:法拉莉複合式餐坊所在縣市:新北市所在區域:板橋區詳細地址:實踐路139號1樓營業狀態:核准設立
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【二水鄉】摩卡商行
店家名稱:摩卡商行所在縣市:彰化縣所在區域:二水鄉詳細地址:光化村員集路4段58號營業狀態:歇業/撤銷