咖啡烘焙時間 | 全台手搖飲地圖站
,2020年8月10日—從一爆開始到烘焙結束的這段期間,稱為發展時間,發展時間不足,酸度太強烈,失去咖啡的甜感;若是發展時間太長,則會讓咖啡鈍化,帶焦苦味,所以發展時間 ...,出豆冷卻:當烘焙到你所選擇的焙度或是溫度,便可以出豆進行冷卻。冷卻是咖啡烘焙的最後關鍵,要盡可能在短時間內降低咖啡的熱度,才能使咖啡的風味鎖在你決定的溫度和 ...,2021年12月15日—通常,當咖啡生豆含水率越高的時候,會花越多的時間;含水率越低的時候,會花越少的時間。基本水分蒸發期時間,不會低於5分鐘。時間長不會超過烘焙總時間的 ...,咖啡烘...
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【左營區】樹園咖啡館
店家名稱:樹園咖啡館所在縣市:高雄市所在區域:左營區詳細地址:榮德街431號營業狀態:歇業/撤銷
【三重區】烘咖啡企業社
店家名稱:烘咖啡企業社所在縣市:新北市所在區域:三重區詳細地址:永福街68之1號營業狀態:核准設立
【東區】多鑼咖啡專賣店
店家名稱:多鑼咖啡專賣店所在縣市:嘉義市所在區域:東區詳細地址:震安里重慶路232號一樓營業狀態:歇業/撤銷
【士林區】挑挑咖啡商行
店家名稱:挑挑咖啡商行所在縣市:臺北市所在區域:士林區詳細地址:天母西路5巷8號營業狀態:歇業/撤銷
【大安區】甜心手作甜品工坊
店家名稱:甜心手作甜品工坊所在縣市:臺北市所在區域:大安區詳細地址:雲和街42號營業狀態:停業
【北區】咖比豆實業社
店家名稱:咖比豆實業社所在縣市:臺中市所在區域:北區詳細地址:邱厝里育德路19號1樓營業狀態:停業
【中西區】燒貨碳燒咖啡
店家名稱:燒貨碳燒咖啡所在縣市:臺南市所在區域:中西區詳細地址:中正里海安路2段42號1樓營業狀態:歇業/撤銷
【小港區】豆可商行
店家名稱:豆可商行所在縣市:高雄市所在區域:小港區詳細地址:朝德街128號1樓營業狀態:停業
【竹東鎮】玩咖啡工作室
店家名稱:玩咖啡工作室所在縣市:新竹縣所在區域:竹東鎮詳細地址:上舘里和江街439巷60號營業狀態:歇業/撤銷
【左營區】私心烘咖啡烘焙工作室
店家名稱:私心烘咖啡烘焙工作室所在縣市:高雄市所在區域:左營區詳細地址:翠華路584號營業狀態:歇業/撤銷
【中和區】福璟鮮烘咖啡店
店家名稱:福璟鮮烘咖啡店所在縣市:新北市所在區域:中和區詳細地址:景平路598號營業狀態:歇業/撤銷
【板橋區】三十三巷咖啡
店家名稱:三十三巷咖啡所在縣市:新北市所在區域:板橋區詳細地址:大觀路1段29巷35號營業狀態:核准設立
【大安區】統將商行
店家名稱:統將商行所在縣市:臺北市所在區域:大安區詳細地址:溫州街74巷12號營業狀態:歇業/撤銷
【沙鹿區】焗子舖
店家名稱:焗子舖所在縣市:臺中市所在區域:沙鹿區詳細地址:晉江里北勢東路528號【限一樓】營業狀態:核准設立
【中壢區】魔莉咖啡店
店家名稱:魔莉咖啡店所在縣市:桃園市所在區域:中壢區詳細地址:石頭里中正路97巷6號1樓營業狀態:核准設立