直火烘豆首要條件【均匀】其次穩定 | 全台手搖飲地圖站
2018年1月27日—我認為,因為直火烘豆,火源的高溫熱氣會直接接觸豆子,在一定的滾桶轉速配合下,火源必須平均覆蓋整個滾桶的長度,以創造烘焙桶內均匀的烘焙環境;此外, ...
2018年1月27日 — 我認為,因為直火烘豆,火源的高溫熱氣會直接接觸豆子,在一定的滾桶轉速配合下,火源必須平均覆蓋整個滾桶的長度,以創造烘焙桶內均匀的烘焙環境;此外, ...直火烘豆首要條件【均匀】其次穩定 | 全台手搖飲地圖站
十三. 直火與半熱風· hontonicafe烘豆人的烘豆書 | 全台手搖飲地圖站
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進階烘焙技術│北歐烘焙技巧曲線大公開,水果炸彈般的香氣 | 全台手搖飲地圖站
九. 熱的傳導方式與烘焙的關係· hontonicafe烘豆人 ... | 全台手搖飲地圖站
給使用小型直火烘豆機的你的一些看法 | 全台手搖飲地圖站
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炭火(龍眼荔枝炭)直火烘焙曲線 | 全台手搖飲地圖站
【松山區】雅品咖啡館
店家名稱:雅品咖啡館所在縣市:臺北市所在區域:松山區詳細地址:饒河街114號1樓營業狀態:核准設立
【竹東鎮】玩咖啡工作室
店家名稱:玩咖啡工作室所在縣市:新竹縣所在區域:竹東鎮詳細地址:上舘里和江街439巷60號營業狀態:歇業/撤銷
【斗六市】以諾咖啡
店家名稱:以諾咖啡所在縣市:雲林縣所在區域:斗六市詳細地址:四維里大同路104號1樓營業狀態:歇業/撤銷
【中西區】燒貨碳燒咖啡
店家名稱:燒貨碳燒咖啡所在縣市:臺南市所在區域:中西區詳細地址:中正里海安路2段42號1樓營業狀態:歇業/撤銷
【大安區】發現咖啡店
店家名稱:發現咖啡店所在縣市:臺北市所在區域:大安區詳細地址:敦化南路2段1號2樓營業狀態:歇業/撤銷
【中和區】選擇咖啡店
店家名稱:選擇咖啡店所在縣市:新北市所在區域:中和區詳細地址:華順街135巷6號營業狀態:停業
【小港區】豆可商行
店家名稱:豆可商行所在縣市:高雄市所在區域:小港區詳細地址:朝德街128號1樓營業狀態:停業
【左營區】樹園咖啡館
店家名稱:樹園咖啡館所在縣市:高雄市所在區域:左營區詳細地址:榮德街431號營業狀態:歇業/撤銷
【東區】中南咖啡
店家名稱:中南咖啡所在縣市:新竹市所在區域:東區詳細地址:關帝里中南街十八號一樓營業狀態:核准設立
【西區】主意咖啡店
店家名稱:主意咖啡店所在縣市:臺中市所在區域:西區詳細地址:後龍里五權路86號1樓營業狀態:歇業/撤銷
【東區】森藏咖啡館
店家名稱:森藏咖啡館所在縣市:臺南市所在區域:東區詳細地址:德光里崇德一街18號1樓營業狀態:歇業/撤銷
【三重區】愛卡菲咖啡館
店家名稱:愛卡菲咖啡館所在縣市:新北市所在區域:三重區詳細地址:長壽街1之14號營業狀態:歇業/撤銷
【北投區】八豆咖啡商行
店家名稱:八豆咖啡商行所在縣市:臺北市所在區域:北投區詳細地址:中央北路2段245號營業狀態:歇業/撤銷
【左營區】諾齊咖啡館
店家名稱:諾齊咖啡館所在縣市:高雄市所在區域:左營區詳細地址:博愛2路304號營業狀態:核准設立
【大安區】統將商行
店家名稱:統將商行所在縣市:臺北市所在區域:大安區詳細地址:溫州街74巷12號營業狀態:歇業/撤銷