台灣牛肉麵 | 全台手搖飲地圖站
歷史编辑...臺灣最早出現的牛肉麵以紅燒為主,是受成都川菜「小碗紅湯牛肉」啟發所創新演化而成。該道菜色使用豆瓣醬,口味與高雄岡山的豆瓣醬相似,以蠶豆瓣和辣椒製成。
歷史 编辑 ... 臺灣最早出現的牛肉麵以紅燒為主,是受成都川菜「小碗紅湯牛肉」啟發所創新演化而成。該道菜色使用豆瓣醬,口味與高雄岡山的豆瓣醬相似,以蠶豆瓣和辣椒製成。台灣牛肉麵 | 全台手搖飲地圖站
牛肉麵 | 全台手搖飲地圖站
台灣牛肉麵 | 全台手搖飲地圖站
「四川」牛肉麵其實源自台灣?一窺牛肉麵的背後故事 | 全台手搖飲地圖站
牛肉麵的起源故事 | 全台手搖飲地圖站
撲朔迷離的台灣牛肉麵起源說| 魚夫 | 全台手搖飲地圖站
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記憶的滋味川味紅燒牛肉麵 | 全台手搖飲地圖站
吃牛肉麵,別急著加酸菜!台灣牛肉麵的故事 | 全台手搖飲地圖站
臺灣牛肉麵的起源 | 全台手搖飲地圖站
【宜蘭市】老眷村牛肉麵
店家名稱:老眷村牛肉麵所在縣市:宜蘭縣所在區域:宜蘭市詳細地址:負郭里泰山路100-2號一樓營業狀態:核准設立
【竹東鎮】順我牛肉麵店
店家名稱:順我牛肉麵店所在縣市:新竹縣所在區域:竹東鎮詳細地址:南華里東寧路二段199號1樓營業狀態:歇業/撤銷
【土城區】帝音小吃店
店家名稱:帝音小吃店所在縣市:新北市所在區域:土城區詳細地址:延吉街296巷16號1樓營業狀態:歇業/撤銷
【東區】有一隻牛麵館
店家名稱:有一隻牛麵館所在縣市:新竹市所在區域:東區詳細地址:育賢里民族路33之60號營業狀態:歇業/撤銷
【大安區】瀘灣食坊
店家名稱:瀘灣食坊所在縣市:臺北市所在區域:大安區詳細地址:忠孝東路4段216巷33弄17號營業狀態:歇業/撤銷
【三重區】香川小吃店
店家名稱:香川小吃店所在縣市:新北市所在區域:三重區詳細地址:光復路1段68巷26號(1樓)營業狀態:歇業/撤銷
【北區】傳奇餐飲店
店家名稱:傳奇餐飲店所在縣市:新竹市所在區域:北區詳細地址:水田里水田街八號二樓之一營業狀態:歇業/撤銷
【板橋區】元鄉小吃店
店家名稱:元鄉小吃店所在縣市:新北市所在區域:板橋區詳細地址:長江路2段39號1樓營業狀態:歇業/撤銷
【三重區】傳家麵館
店家名稱:傳家麵館所在縣市:新北市所在區域:三重區詳細地址:力行路2段137號(1樓)營業狀態:核准設立
【中壢區】鮮牛料理火鍋店
店家名稱:鮮牛料理火鍋店所在縣市:桃園市所在區域:中壢區詳細地址:永福里中園路二段96號營業狀態:歇業/撤銷
【三峽區】歐香小吃店
店家名稱:歐香小吃店所在縣市:新北市所在區域:三峽區詳細地址:光明路57號1樓營業狀態:歇業/撤銷
【東區】南波拾貳餐館
店家名稱:南波拾貳餐館所在縣市:臺南市所在區域:東區詳細地址:東門里北門路1段30巷12號1樓營業狀態:核准設立
【中和區】三點水企業社
店家名稱:三點水企業社所在縣市:新北市所在區域:中和區詳細地址:員山路128之1號營業狀態:歇業/撤銷
【仁武區】源記小吃店
店家名稱:源記小吃店所在縣市:高雄市所在區域:仁武區詳細地址:仁雄路70之7號營業狀態:歇業/撤銷
【宜蘭市】祥瑞商行
店家名稱:祥瑞商行所在縣市:宜蘭縣所在區域:宜蘭市詳細地址:神農里和睦路2-44號一樓營業狀態:核准設立