台南中西區美食》吃。台南 | 全台手搖飲地圖站
2020年5月5日—小高個人結語:一杯咖啡的成敗取決於,咖啡豆烘培的經驗與技巧,甘單在咖啡的品質與口感皆是水準之上,如果喜歡喝單品咖啡,小高還是建議買回去自己泡比較 ...
「甘單」咖啡這兩個字聽起來類似台語的「簡單」,這是小高廣告公司好友極力推薦的,當然要來之前就要作一些功課。原來老闆以前他曾經在成功路開設Mr. Café,結束台灣的咖啡事業,趁著年輕不要留白和老闆娘相偕到,澳洲打工度假在當地體會到,咖啡應該要結合當地的文化,返台後選定位於巷弄裡的舊屋(很有勇氣),沒有什麼裝潢只擺上各地收集來的老物件,融合台南古都的特殊的巷弄建築,很驚訝這種結合是讓人感到無比的溫馨(一切都是那麼美好)💖。
從中山路進來比較好找,目光就從開隆宮牌坊旁的,美麗的舊式洋樓甘仔店旭峯號往裡面看就是。
開隆宮是府城民間信仰中的七娘媽,亦即相傳中的七星娘娘,被認為是兒童的保護神。過去台灣民間流行一種『成年禮』,即在孩子十六歲時,要到七娘媽廟燒金紙、經衣、七娘媽亭等,藉此『出鳥母宮』(男)或『出婆媽』(女)的儀式,以示孩子已經長大,象徵著可以開始分擔家計及負起社會責任的意義。台南開隆宮每年七月七日舉辦『做16歲』成年禮活動。
甘單咖啡的位置其實不難找,就在台南開隆宮斜對面。
雖然她的外觀就是間老屋,就很像巷弄老民宅不像咖啡廳👏。
招牌就咖啡杯裡面裝著咖啡豆,有特色就好不用花大錢請廣告設計公司(抱歉了廣告界的好友😜)。
來到現場才知道1點才營業(來早了),看到前面也是網路名店寮國咖啡。
小高當然也要來品嚐一下,但我還是不習慣東南亞的咖啡😁。
店外觀很有復古的FU,外觀就有種時光倒流到50年代(小高的年代)😘,完了裡面不能拍照等一下拜託看看😱。
小姐...
甘單咖啡館 | 全台手搖飲地圖站
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【台南食記】甘單咖啡開隆宮七娘媽旁的老屋咖啡館 | 全台手搖飲地圖站
甘單咖啡館kan | 全台手搖飲地圖站
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