台中美食│ 川麻辣乾香鍋道地四川冒菜、水煮牛肉 | 全台手搖飲地圖站
![台中美食│ 川麻辣乾香鍋道地四川冒菜、水煮牛肉](https://i.imgur.com/saPh39T.jpg)
2021年1月21日—川麻辣乾香鍋是台中少見的冒菜、麻辣乾香鍋餐廳,簡單來說冒菜就是一種不喝湯的麻辣火鍋啦^^挑選好自己喜歡的配料後,用麻辣湯底去燙煮食材後食用, ...
![台中美食│ 川麻辣乾香鍋道地四川冒菜、水煮牛肉](https://i.imgur.com/saPh39T.jpg)
川麻辣乾香鍋是台中少見的冒菜、麻辣乾香鍋餐廳,簡單來說冒菜就是一種不喝湯的麻辣火鍋啦 挑選好自己喜歡的配料後,用麻辣湯底去燙煮食材後食用,是道四川成都的在地小吃來著,小金多年前在上海吃過一次就深深愛上了,川麻辣乾香鍋價位非常的親民選擇、用餐的彈性也很大,口味上也迎合台灣人可以自由選擇辣度、鹹度…等風味,加還有小金自己也很喜歡的烤魚真的很不錯,就算是平日晚上來用餐也是滿滿滿的人潮呀!
川-麻辣乾香鍋
營業時間 17:00 - 23:00
電話 0422348693
地址 406台中市北屯區北平路三段35號
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│實際營業資訊依店家公告為主│
川麻辣乾香鍋位於台中小吃天堂之一的北平路上,來北平路覓食的話建議還是可以騎機車過來方便的多,當然開車過來附近也是有收費停車場啦~
川麻辣乾香鍋店內用餐座席數大約二十個左右,不少人也是來外帶或是點外送,不過如果是要吃烤魚的話還是要在店內吃才有FEEL。
川麻辣乾香鍋菜單(實際營業資訊依店家公告為主)
進門確認有位置後,就可以到一旁拿上竹籃子挑選自己喜歡的食材啦~接著再選擇自己是要吃冒菜、麻辣香鍋還是四川烤魚的方式。
這三種用餐的方式至少都要搭配四種以上的食材,不過這根本不是問題,因為每種都非常適合加到裡頭去。
除了季節時蔬之外還有部分的食材是用這樣小木板呈現的,一樣看要什麼就拿木板放到竹籃裡頭一起...
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